ESPRESSO
L'arte dell'espresso sta tutta nella preparazione che parte dalla macinatura del caffè in grani. Va preparato al momento e gustato subito. 
CAPPUCCINO
E' molto apprezzato sia in Italia che all'estero. La consistenza della schiuma dipende dalla percentuale di grasso nel latte. MOKA
Nella moka è racchiuso tutto il sapore e il profumo di casa, producendo un caffè corposo e aromatico. 
NAPOLETANO
E' la classica "tazzulella è cafè", un rito casalingo fatto lentamente. La caffettiera napoletana produce un caffè di corpo leggero e di gusto. 
FILTRO
E' il metodo più apprezzato negli USA e nel Nord Europa, aromatico e ricco di gusto. La macinatura è il tocco fondamentale: deve essere media. 
TURCO
Si consuma in tutto il Medio Oriente, per la sua preparazione occorre un caffè macinato molto finemente.